Cách làm tokbokki xào tương ớt

Nhắc đến những món ăn uống Nước Hàn nổi tiếng họ thiết yếu ko nói tới món tokbokki. Tokbokki là món bánh gạo cay, được gia công trường đoản cú bánh gạo xào cùng với tương ớt Hàn Quốc và những nhiều loại vật liệu không giống. Những năm vừa mới đây, tokbokki đã có được gia nhập vào toàn quốc và biến hóa món ăn uống lặt vặt cực kỳ thịnh hành trong giới trẻ. Nếu bạn có nhu cầu thử tự làm món nạp năng lượng này ở nhà, thì chỉ cần những nguyên liệu đơn giản dễ dàng dưới đây bạn sẽ bao gồm ngay món tokbokki cay cay thu hút. Hãy thuộc họcgiải pháp làm tokbokkinhé!

Nguyên liệu làm tokbokki

*

500g bánh gạo hoặc 400g bột gạo4 miếng chả cá Hàn QuốcTương ớt Nước Hàn Gochujang2 trái trứng cútHành lá, tỏi khô, bột ớtVừng rang

Cách thức làm tokbokki

*

Bước 1:

Để làm món tokbokki, điều đầu tiên bạn cần chuẩn bị sẽ là bánh gạo. Bánh gạo chúng ta cũng có thể tải gói cung cấp sẵn làm việc những siêu thị chào bán món ăn Nước Hàn hay ẩm thực, hoặc chúng ta có thể từ bỏ có tác dụng bánh gạo tại nhà. Với bí quyết có tác dụng bánh gạo tận nơi, chúng ta làm nlỗi sau: Cho bột gạo vào một trong những dòng bát to lớn, nếm nếm thêm 350ml nước và 50% thìa muối bột, tiếp nối trộn hầu hết bột, nhào kĩ đến bột nhuyễn. Quý khách hàng cho một vào vào xửng nhằm nấu cho chín trong vòng 20 phút, Lúc bột chín lại đem nhào thêm nữa. Quý khách hàng thoa một tờ mỏng mảnh dầu lấn sâu vào tay, khi bột còn đang ấm thì phân tách bột thành những cục nhỏ tuổi rồi lnạp năng lượng thành lá nhiều năm, khổng lồ khoảng chừng 1 ngón tay. Quý Khách giảm tkhô cứng bột thành đầy đủ khúc nhiều năm chừng 3centimet.

Bạn đang xem: Cách làm tokbokki xào tương ớt

Nếu thiết lập bánh gạo làm cho sẵn thì chúng ta lấy ngâm ngập nước lạnh cho mềm, tiếp đến bổ thành khúc nhiều năm 3 cm. Trước lúc làm nấu bếp tokbokki bạn mang trần bánh qua nước sôi rồi xả ngay lập tức bên dưới vòi nước rét để bánh ăn được dẻo.

Bước 2:

Chả cá Hàn Quốc chúng ta bổ thành miếng bé dại vừa nạp năng lượng.

Xem thêm:

Bạn trộn tất cả hổn hợp thổi nấu tokbokki nhỏng sau: Cho 1 thìa tương ớt Gochujang, một nửa thìa bột ớt, 1 thìa nước tương, 1 thìa con đường, 1 thìa nước rồi trộn hầu như. Quý Khách tách vỏ tỏi khô rồi băm nhuyễn, đổ dầu ăn sâu vào chảo đun cho nóng rồi phi tỏi mang đến thơm. Tiếp mang lại chúng ta mang đến các thành phần hỗn hợp nóng vừa trộn vào chảo, mang đến chả cá cùng bánh gạo vào đun. Lúc nước vào chảo sôi, các bạn nêm hương liệu gia vị cho vừa nạp năng lượng, đun bánh gạo với lửa lớn khoảng tầm 5 phút cho đến lúc nước cạn hết ngay sát không còn thì bỏ thêm hành lá vào.

Trứng phắn các bạn nấu cho chín rồi tách bóc vỏ, cắt song. Bạn múc tokbokki ra bát tô, rắc thêm vừng rang lên phía trên rồi tô điểm thêm trứng cút đến ưa nhìn.

Vậy là chỉ cách một vài thao tác làm việc đơn giản dễ dàng bạn đã có tức thì món tokbokki Nước Hàn cay cay thơm thơm hấp dẫn rồi. Chúc các bạn thành công xuất sắc vớibí quyết làm cho tokbokkinày!