Cách nấu chè đậu đỏ với nếp

Vào ngày Thất tịch, chè đậu đỏ biến chuyển món ăn bán chạy hàng đầu. Nguyên nhân là nhiều bạn trẻ tin rằng chỉ cần ăn trà đậu đỏ vào ngày nay sẽ tìm được một nửa của mình. Dù chỉ với “lời đồn” nhưng chè đậu đỏ lại HOT trên rất nhiều “mặt trận”.

Bạn đang xem: Cách nấu chè đậu đỏ với nếp

*
tham khảo ngay lập tức 4 phương pháp nấu chè đậu đỏ ngon

Bạn trả toàn rất có thể tự làm cho món trà trong “truyền thuyết” này với mọi cách nấu trà đậu đỏ mà cửa hàng chúng tôi muốn tiết lộ ngay dưới đây.


Chè đậu đỏ có tác dụng gì?

Chè đậu đỏ là một trong những món ăn không còn xa lạ với bạn Việt. Nhiều loại chè này có mùi thơm đặc trưng của đậu đỏ, tất cả độ bùi, ngon, rất dễ dàng ăn. Vị vậy nhưng nó trở thành món trà khoái khẩu của không ít người, kể cả người già lẫn trẻ nhỏ. Không chỉ dễ ăn, ngon miệng, loại chè này còn đưa về rất nhiều ích lợi cho mức độ khỏe.

Đậu đỏ là một trong những loại hạt có khá nhiều tác dụng. Ăn đậu đỏ thường xuyên xuyên không chỉ có giúp bình ổn huyết áp, tăng tài năng chống oxy hóa, xuất sắc cho tiêu hóa, tim mạch mà còn làm đẹp dáng, rất đẹp da. Vì vậy, món chè đậu đỏ cũng sở hữu những lợi ích tuyệt vời này. Quanh đó ra, bên dưới dạng trà nó còn có tính năng thanh nhiệt, giải độc.

*
Chè đậu đỏ luôn là món ngon được không ít chị em ưa thích

4 cách nấu chè đậu đỏ thơm ngon hấp dẫn

Với đậu đỏ, chúng ta có thể chế trở thành rất nhiều món nạp năng lượng hấp dẫn. Trong những đó phải nói tới món chè. Chỉ cần kết hợp với những nguyên liệu khác nhau là các bạn sẽ có một món chè với mùi vị riêng, hết sức hấp dẫn. Hãy áp dụng ngay những cách nấu chè đậu đỏ bồi dưỡng mà bọn chúng tôi chia sẻ dưới phía trên nhé:

Công thức 1: cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa

Nguyên liệu

300 gam đậu đỏ200 gam con đường nâu1 lon nước cốt dừa100 gam dừa nạoMuối tinhBaking soda

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1: Đậu đỏ rửa sạch, vứt bỏ hạt sâu, lép, dìm trong nước muối hạt pha loãng khoảng chừng 4 – 5 tiếng.Bước 2: cọ lại đậu với nước sạch. Cho đậu đỏ vào vào nồi, thêm nước, chút muối cùng baking soda, ninh nhừ.Bước 3: Ninh đậu đỏ cho tới khi chín nhừ rồi vớt phần đậu ra.Bước 4: đến đậu đỏ vào một trong những nồi khác, xào với đường trên lửa nhỏ. Khi đường tan, thấm đầy đủ vào đậu thì tắt bếp.Bước 5: Đổ đậu đỏ vào trong nồi nước, góp phần đường còn lại vào liên tiếp nấu.Bước 6: Hòa bột năng với nước đến tan đều, đổ vào nồi đậu. Đun bên trên lửa nhỏ dại và khuấy hầu như tay tới lúc nồi chè đậu tương đối sánh lại.Bước 7: Đổ chè ra bát, thêm nước dừa + dừa nạo lên và thưởng thức.
*
Chè Đậu đỏ cốt dừa vừa thơm vừa ngon hấp dẫn

Công thức 2: trà đậu đỏ thổi nấu nếp

Nguyên liệu

200 gam đậu đỏ100 gam gạo nếp100 gam đậu phộng1 lon nước cốt dừa

Cách thực hiện

Bước 1: Đậu đỏ rửa sạch, vứt hạt lép, ngâm nước 6 giờ rồi đãi sạch. Gạo nếp ngâm nước 2 tiếng đồng hồ cho mềm, vớt ra để ráo nước.Bước 2: mang đến đậu đỏ vào nồi, thêm nước, ninh trong 40 phút mang lại đậu chín nhừ.Bước 3: Đặt một nồi không giống lên bếp, rang đậu phộng mang đến chín đều. Ủ đậu voiws khăn khô, ngóng tới khi hết nóng thì bỏ vỏ, giã dập.Bước 4: mang đến gạo nếp vào trong nồi ninh cùng đậu đỏ. Thời hạn ninh trọn vẹn là khoảng chừng 15 phút.Bước 5: Thêm con đường vào nồi đậu với nếp, khuấy đều cho đường tan. Đun tiếp 5 phút rồi tắt bếp.Bước 6: Thêm nước lạnh lẽo + nước cốt dừa + đường + muối vào trong 1 nồi khác. Đun tới khi các thành phần hỗn hợp sôi.

Xem thêm:

Bước 7: Cho trà đậu đỏ ra bát, rưới phần các thành phần hỗn hợp đã chuẩn bị ở bước 6 lên trên, rắc thêm hạt lạc giã và thưởng thức.

Công thức 3: Món trà đậu đỏ bột năng siêu hấp dẫn

Nguyên liệu:

100 gam đậu đỏ100 gam bột năngĐường cát1 nhánh gừng½ thìa cafe muối

Hướng dẫn thực hiện:

Bước 1: Đậu đỏ ngâm với nước vào 4 tiếng. Ví như có thời hạn thì chúng ta nên ngâm qua đêm. Sau đó vớt đậu, rửa sạch, cho vô nồi, thêm nước và chút muối. Đặt lên bếp, đun bé dại lửa, ninh mang đến đậu nhừ, chín đều.Bước 2: sau khoản thời gian ninh đậu 30 phút, đến đường vào nồi, ninh lửa nhỏ, khuấy đầy đủ tay đến đường tan và thấm vào đậu.Bước 3: Hòa tan bột năng để tạo độ sánh với nước sôi, nhào thành khối dẻo, chế tác thành những viên nhỏ. Hoặc nếu muốn hình thù độc đáo và khác biệt thì bạn có thể làm thành các sợi bột.Bước 4: Đun sôi nước, đến viên bột năng vào. Lúc viên bột nổi lên thì vớt ra, bỏ vô nước lạnh.Bước 5: Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái lát.Bước 6: mang đến gừng + viên bột năng để tạo độ sánh vào vào nồi đậu đỏ, đun 5 phút.Bước 7: Múc đậu đỏ ra chén bát và thưởng thức. Nếu như muốn ăn giá buốt thì thêm đá vào. Bởi thế là bạn đã xong cách nấu chè đậu đỏ bột năng rồi.
*
Hoàn thành bát chè đậu đỏ bột năng cực đơn giản

Công thức 4: chè đậu đỏ hạt sen

Món chè đậu đỏ này không chỉ có chức năng giải nhiệt, thải độc ngoài ra rất tốt cho tất cả những người mất ngủ, mới nhỏ dậy. Đặc biệt là thiếu nữ mang thai. Cách nấu chè đậu đỏ hạt sen như sau:

Nguyên liệu:

150 gam phân tử sen tươi2 thìa bột sắn dây100 gam đậu đỏ1 lon nước cốt dừaĐường mèo trắng

– lí giải thực hiện

Bước 1: Đậu đỏ rửa sạch, dìm 1 tiếng. Phân tử sen tươi bóc tách bỏ vỏ ngoài, thải trừ tâm, ngâm vào trong nước 1 tiếng.Bước 2: Đặt nồi lên bếp, cho hạt sen, thêm nước ninh vào 10 phút. Tiếp đó đến đậu đỏ vào, liên tục ninh bên trên lửa nhỏ khoảng 10 phút.Bước 3: Khi các thành phần hỗn hợp hạt sen với đậu đỏ đã nát thì chúng ta cho đường. Đun thêm 10 phút.Bước 4: Đặt một nồi không giống lên bếp, mang lại sắn dây và nước vào. Khuấy các tay nhằm bột sắn rã hết và sánh lại.Bước 5: Cho trà đậu đỏ ra bát, rưới lên trên mặt phần bột sắn dây rồi thưởng thức. Món trà này dẻo, mát rất đơn giản ăn.
*
Đậu đỏ phân tử sen tốt cho sức khỏe

Một số điều cần để ý khi ăn chè đậu đỏ

Như đã phân tách sẻ, trà đậu đỏ rất tốt cho tim mạch, giúp đẹp da từ sâu bên trong, bình ổn huyết áp. Kế bên ra, các loại chè này còn có công dụng thanh lọc cơ thể, thải trừ độc tố, đem lại một làn da khỏe, trắng sáng sủa mịn màng. Mặc dù nhiên, đậu đỏ nói thông thường và chè đậu đỏ nói riêng cần được sử dụng, nấu đúng cách mới đẩy mạnh được hiệu quả. Vị vậy, bạn hãy lưu ý một số điều sau khoản thời gian áp dụng cách nấu chè đậu đỏ.

Nếu nấu nước đậu đỏ uống thì cần hạn chế đường. Với những người dân giảm cân thì nước đậu đỏ rang sở hữu lại công dụng rất xuất xắc vời. Mặc dù nhiên, nên làm uống 4 – 5 ly trong 1 tuần.Để trà được ngon thì chọn một số loại đậu đỏ tất cả hạt bóng, chắc, không lép hay sâu, ẩm mốc. Nếu cần sử dụng đậu kém hóa học lượng, thấm hóa chất sẽ tác động rất to tới mức độ khỏe.Bạn trả toàn hoàn toàn có thể dùng nồi cơm trắng điện, nồi áp suất nhằm nấu trà đậu đỏ.Nên dìm đậu đỏ trước khi nấu ít nhất 1 – 2 tiếng đồng hồ để ninh đậu cấp tốc mềm hơn.

Trên đây là những cách nấu chè đậu đỏ solo giản, bồi dưỡng ngay tận nhà mà các bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể áp dụng. Ngày hè này, hãy đón tiếp cả mái ấm gia đình món ngon vừa tốt cho mức độ khỏe, vừa đem về vị giác xuất sắc nhé. Chúc bạn tiến hành thành công.